TWO DINING EXPERIENCES IN ONE//DOS EXPERIENCAS GASTRONÓMICAS EN UNA

We designed a revamp for this restaurant, which we originally collaborated on five years ago..//Diseñamos una renovación para este restaurante, en el que colaboramos hace cinco años.

We reimagined the original design to blend two dining experiences: Baja Brunch’s Californian-inspired brunch and Koori’s JapanMed essence.//Reinterpretamos el diseño original del restaurante para fusionar dos experiencias: el brunch californiano de Baja Brunch y la esencia JapanMed de Koori.

The remodel increased seating capacity, harmonized both brands’ identities in every detail, and added an intimate sushi nook on the upper floor.//La renovación optimizó la capacidad de comensales, unificó la identidad de ambas marcas en cada detalle, y añadió un íntimo rincón de sushi en la planta alta.