TRIGUEÑA
Built//Construido
135 sq.m., Mexicali, B.C., 2018//135m2, Mexicali, B.C., 2018
Branding: LOS EME
Photography: Aldo Gracia//Fotografía: Aldo Gracia
Trigueña is a restaurant that creates healthy dishes, 100% natural drinks and high quality coffee. The concept is a gastronomic boutique that is characterized by its tiles, retro lamps, arches and a pastel color palette, resulting in a minimal yet chic and fresh feel.//Trigueña es un restaurante que apuesta por platillos saludables, bebidas 100% naturales y café de alta calidad. El concepto es de una boutique gastronómica que se caracteriza por el piso de mosaico, lámparas retro, sus arcos y una paleta de colores pastel, dando como resultado un interior minimal con una sensación chic y fresca.
Trigueña, has an open space concept and a semi open kitchen where you can observe the food production process.//Trigueña cuenta con dos niveles para comensales y una cocina semi-abierta donde se puede observar parte del proceso de producción de los alimentos.
